Molecular Experience

MOLECULAR EXPERIENCE

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DESCRIPCIÓN

Esta empresa de coctelería participa en eventos corporativos y sociales de alto standing por toda Europa.

Su objetivo es sumar valor añadido y sorprender mediante tres aspectos: su formato esférico, sus sabores exclusivos y la puesta en escena.

Por ejemplo, a través de un complejo proceso de “esferificación inversa” consiguen mantener un cóctel completamente líquido dentro de una fina capa de gelatina y la Pearl explotará en su boca llenando de sabor el paladar.

Realizan esferificaciones de cócteles exclusivos. Cada Pearl tiene un volumen de 0,7 cl y un porcentaje del alcohol de 15%. Sus cócteles son tan exclusivos que no se beben...se degustan.

Consiga ese punto de diferenciación con sus sabores Gourmet. Sabores pensados para maridar el menú o bien para soprender al comensal.

 

 

 

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